浜石便り

兵庫県の【カニ元 浜坂 海幸の宿 浜石】です。
宿情報だけではなく、
浜石から四季折々の色んな情報をお届けします。

底引き網漁船でとれた【甘エビ】(赤エビ)です

浜坂産の甘エビは “ぷりっ”としてて名前の通り甘くて美味しいよ1FL0419.gif

刺身でぜひ召し上がってくださいね🦐

 

こちらは【ハタハタ】

これも甘エビ同様 底引き網漁船で獲れる魚です

煮付けや干物・唐揚げや南蛮漬け、みりん干しなど色々な料理があります

白身で淡泊なのに うま味凝縮です1FL1010.gif



2020/09/13 (日) 21:29 | -
- | comments(0)

ここ数年、昔に比べて稲刈りが少し早くなっています🌾

今年は台風が来ると言うことで尚更早めの刈り取りでした

無事、雨に降られくことなく刈り取れましたが、

日本海側はフェーン現象状態?の暑さで汗だく状態でした1FL0740.gif

穫れたて新米をぜひ召し上がってくださいね1FL1121.gif

と 言うことで、今年もやります1FL1225.gif

期間限定ですが、宿泊者の方に新米コシヒカリを1家族様につき3合入り1つプレゼントです(11/4まで)



2020/09/05 (土) 21:01 | -
- | comments(0)

今年の春に 種を撒いてあちこちの畑に植えた【コキア】の苗 🌱

(茨城県のコキア畑に感動して植えてみました1FL1002.gif)

今はもう70cm以上に立派に成長して、

夏の終わりに近づくと だんだん緑色から赤色に変わってきました

(一番奥の左側のコキアが色変わりが早いです)

 

ちょっと上から見るとこんな感じ1FL0469.gif

右側からだんだん赤く色付いてきてるのがよく分かります

1FL0579.gif“モフモフ”した触感1FL0579.gifなので ついつい両手を広げて触ってしまいます 1FL1121.gif



2020/09/04 (金) 21:05 | -
- | comments(0)

12月末までのカニの予約受付開始いたしました。

しかし、⦅ ご注意 ⦆
当館の公式ホームぺージ及び電話でのご予約は、GoToトラベルキャンペーン割引対象ではありません。
GoToトラベルキャンペーン割引をご希望のお客様は1月末までネット販売サイト(じゃらん)から当館の予約ができます
よってHPの在庫数は減らして掲示しておりますので、実際の在庫数とは異なります。
不明な点・在庫数に関してはお電話でお問い合わせください。

 

お手数をおかけしますが、Go Toキャンペーン割引をご希望のお客様は当館HPサイトよりもOTA(ネット販売サイト)である じゃらんネットからのご予約をお勧めいたします。(楽天トラベルはカニシーズン以前のご予約は可能です)



2020/08/31 (月) 15:32 | -
- | comments(0)

前回は6月の始めのコロナが少し治まった時期に、

今回は夏の終わりにお越しいただきました。

今回もコロナがピークを越えた時期?で、

良かったと言うのはどうかと思いますが、

お元気なお顔がまた拝見できて良かったです。

まだまだ暑さは続きそうですが 1FL0619.gif

体調に気を付けてくださいね。

ありがとうございました 1FL1121.gif

 



2020/08/30 (日) 14:00 | -
- | comments(0)

先日のアーモンドの種を数日陰干しして、

ペンチで割ってみると…

種の中には本当のアーモンドが 1FL0579.gif

やっぱりアーモンドって種の中身だったんですね(納得!)

ローストして初食 1FL1250.gif

香ばしくておいしい 1FL1275.gif



2020/08/26 (水) 20:20 | -
- | comments(0)
| 1/59PAGES | >>