浜石便り

兵庫県の【カニ元 浜坂 海幸の宿 浜石】です。
宿情報だけではなく、
浜石から四季折々の色んな情報をお届けします。

底引き網漁船でとれた【甘エビ】(赤エビ)です

浜坂産の甘エビは “ぷりっ”としてて名前の通り甘くて美味しいよ1FL0419.gif

刺身でぜひ召し上がってくださいね🦐

 

こちらは【ハタハタ】

これも甘エビ同様 底引き網漁船で獲れる魚です

煮付けや干物・唐揚げや南蛮漬け、みりん干しなど色々な料理があります

白身で淡泊なのに うま味凝縮です1FL1010.gif



2020/09/13 (日) 21:29 | -
- | comments(0)
同じカテゴリの記事
この記事へのコメント

コメントする